Entornos saludables hacia el saneamiento básico




Tema 1.
AGUA, SANEAMIENTO E HIGIENE

Sistemas de recolección y transporte de aguas residuales y aguas lluvias

Los sistemas de recolección y transporte de aguas residuales y/o lluvias se clasifican de acuerdo con su naturaleza en los siguientes tipos:

Sistemas convencionales de alcantarillado

Estos se refieren a los alcantarillados conocidos como alcantarillados separados y alcantarillados combinados. Los alcantarillados separados son colectores (tuberías) cuya función es evacuar las aguas residuales producidas por las viviendas y el otro colector evacúa las aguas lluvias hasta la red pública de alcantarillado o el punto emisario o final de descarga, que generalmente son cuerpos de agua como ríos, quebradas, lagunas y el mar; de ahí la importancia de tratar las aguas residuales domésticas como industriales para no contaminar las fuentes hídricas superficiales y subterráneas, este tipo de alcantarillado es el ideal, en comparación con el alcantarillado combinado, ya que en este último a través de un solo colector se evacuan las aguas lluvias y residuales.




Sistemas no convencionales de alcantarillado

Son sistemas de menor costo y aun así cumplen la función de contribuir al saneamiento de los territorios, en este sistema se encuentran los alcantarillados simplificados, condominiales y por último los alcantarillados sin arrastre de sólidos; estos son usados en poblaciones pequeñas (nivel de complejidad bajo).

Los alcantarillados simplificados funcionan como un alcantarillado sanitario convencional, pero teniendo en cuenta para su diseño y construcción consideraciones que permiten reducir el diámetro de los colectores, reducir el número de pozos de inspección o sustituirlos por estructuras más económicas.




Los alcantarillados condominiales son sistemas que recogen las aguas residuales de un conjunto de viviendas que normalmente están ubicadas en un área inferior a una hectárea mediante colectores simplificados, y son conducidas a la red de alcantarillado municipal o a la planta de tratamiento de agua residual (PTAR).

Figura 1.
Alcantarillado simplificado

Chania

Nota. BID y hábitat para la humanidad





Figura 2.
Alcantarillado condominial



Nota. BID y hábitat para la humanidad




Los alcantarillados sin arrastre de sólidos son sistemas en los que el agua residual de una o más viviendas es descargada a un tanque interceptor de sólidos donde estos se retienen y degradan, produciendo un efluente sin sólidos sedimentables que es transportado por gravedad en un sistema de colectores de diámetros reducidos y poco profundos que son usados en comunidades pequeñas.



Figura 3.
Alcantarillado sin arrastre de sólidos



Nota. BID y hábitat para la humanidad



Sistemas in situ
Las aguas residuales son las letrinas y tanques, pozos sépticos y campos de riego, los cuales son sistemas de muy bajo costo y pueden ser apropiados en áreas suburbanas con baja densidad de población y con adecuadas características del subsuelo. En el tiempo, estos sistemas deben considerarse como sistemas transitorios a sistemas convencionales de recolección, transporte y disposición, a medida que el uso de la tierra tienda a ser urbano (RAS, 2000).





Tema 2.
SANEAMIENTO BÁSICO RURAL

Contextualización del concepto de Saneamiento Básico rural






Antes que nada, hay que recordar que en las ciudades hay más posibilidades que las aguas residuales puedan ser evacuadas a través de una red pública de alcantarillado, pero aún esa brecha entre lo urbano y rural es amplia, por esto, lo que busca el saneamiento básico en la ruralidad es brindar soluciones sanitarias para esos lugares remotos, vulnerables y en ocasiones hasta desconocidos para muchos, donde las condiciones de salubridad deben mejorarse.

Existen métodos de saneamiento no convencionales, como son las letrinas, cuya función es la de prestar el servicio de unidad sanitaria, evitando por ejemplo la defecación al aire libre, esto también busca que las poblaciones no se vean afectadas en la salud por las infecciones y virus que se sabe generan las aguas residuales con heces fecales.

Figura 4.
Condiciones actuales de saneamiento (río Amazonas)

Chania

Shutterstock/2023




Descripción de algunos tipos de letrinas

Una letrina es una estructura que se construye para disponer las excretas o materia fecal, con la finalidad de proteger la salud de la población y evitar la contaminación del suelo, aire y agua (RAS, 2000). A continuación, se describen algunos tipos de letrinas:






Letrina tradicional simple

  • Losa colocada sobre un hueco o pozo cuya profundidad puede ser de 2 metros o más de profundidad.

  • La losa debe estar apoyada por todos los lados y elevada por encima del terreno circundante.

  • La losa está provista de un orificio o taza para que las excretas caigan en el pozo.

  • Se produce un residuo descompuesto y compactado.

  • El fondo del hueco se debe ubicar a 1,5 m sobre el nivel freático.

  • Pueden ser construidas por el usuario.

  • No necesitan agua para funcionar.

  • Requieren de poco mantenimiento (debe mantenerse el lugar limpio y el orificio tapado cuando no se esté utilizando).

  • Nivel de saneamiento satisfactorio.

  • Se pueden presentar problemas de moscas y malos olores.

  • No funcionan en lugares con nivel freático elevado (se recomienda que el fondo del pozo esté mínimo a 1.5 m sobre el nivel freático).

  • Necesidad de espacio para mover la letrina.



Figura 5.
Letrina tradicional simple

Chania

Nota. SNIP (s.f.)






Letrina mejorada de pozo ventilado

Se diferencia de la letrina tradicional simple por tener un tubo de ventilación vertical que tiene una malla en su extremo superior para evitar la entrada de las moscas que provoca una circulación de los gases.

En la pared de la puerta se debe tener una abertura en la parte superior que permita que la corriente de aire entre. Esta debe ser tres veces más grande que la sección transversal del tubo de ventilación.

Los tubos de ventilación pueden ser cuadrados o circulares estos últimos deben tener un diámetro de 15 a 23 cm. El tubo de ventilación debe sobresalir 50 cm, de la caseta.

Ventajas:

La circulación constante del aire elimina los olores por la parte superior del tubo de ventilación vertical.




Figura 6.
Letrina mejorada de pozo ventilado

Chania

Nota. SNIP (s.f.)




Letrina abonera seca familiar (LASF)

  • La LASF tiene una taza especial con separación de heces y orina y tiene dos cámaras que funcionan en forma alterna, una se llena mientras la otra descompone el material depositado.

  • Se puede instalar un orinal aparte (para los hombres y no sentarse).

  • Letrina lenta con el suficiente tiempo para la descomposición de las heces.

  • Hay un proceso que es seco donde se utiliza cal o ceniza (para eso se separan los orines). Las cenizas sirven para secar las heces para una mejor descomposición y muerte de microorganismos patógenos.

  • Los lodos o material seco que se extraen pueden ser aplicados como abono o acondicionador de suelos, es inodoro y está descompuesto.

  • Las heces caen a la cámara y la orina llega por un tubo hasta afuera de las cámaras.

  • Semanalmente, se tiene que apelmazar la mezcla de heces y ceniza, para entre otros, lograr un mejor uso del volumen de la cámara.

  • Cuando una cámara está casi llena, se cubre la mezcla con tierra, se coloca la tapadera, se traslada la taza al otro compartimento y se deja descansando por 6 meses, la cámara y todo su contenido.

  • Cada persona produce aproximadamente la cantidad de 1,5 costales (sacos) por año de abono.






  • No se utiliza agua.

  • No se producen olores.

  • Genera abono orgánico y urea.

  • Fácil de construir y operar.

  • Mínimo mantenimiento.

  • Bajo costo.

  • Deben construirse en terrenos secos y libres de inundación.

  • La distancia mínima horizontal entre la letrina y cualquier fuente de abastecimiento debe ser de 15 m.

  • La distancia mínima vertical entre el fondo del pozo y el nivel freático deben ser 1.5 m.

  • La dimensión depende de la vida útil y de la cantidad de las excretas.

  • Para una familia de 5 personas aproximadamente para un año deben ser de 1.6X1.5X1.8 m.


Figura 7.
Letrina abonera seca familiar (LASF)

Chania

Nota. PROAPAC (s.f.)



Tabla 1.
Cálculo del compartimiento de una cámara de letrina abonera seca

Chania




Paso N°1. Calcule el peso de sólidos húmedos aportados por materia fecal diarios.

Msd = S*P


Paso N° 2. Calcule el peso de sólidos húmedos aportados por materia fecal al año.
Msa = Msd * 365 días


Paso N° 3. Calcule el peso de sólidos secos aportados por materia fecal al año.
Mss = Msa (1 - w)


Paso N° 4. Calcule el volumen de la cámara para materia fecal (Vmf)

Vmf = Mss/Dsf


Paso N° 5. Calcule el Peso de cal (Mcal)

Mcal = Msa(húmedo) por relación 1:1


Paso N° 6. Calcule el volumen de la cámara para cal (Vcal)

Vcal = Mcal/Dc


Paso N°7. Calcule el volumen total (Vt)

Vt = Vmf + Vcal






Tema 3.
SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

En Colombia, el porcentaje de las aguas residuales tratadas es del 52 %. Actualmente en el país se generan 2.126 millones de metros cúbicos de aguas residuales municipales al año y se estima que a 2050 se generarán 2.765 millones de metros cúbicos de aguas residuales (PMAR 2020-2050).



Figura 8.
Porcentaje de agua residual tratada en Colombia y otros países

Chania

Nota. Adaptado del Plan Nacional del Manejo de Aguas Residuales Municipales (PMAR 2020-2050)





En la siguiente figura se presenta la evolución en el porcentaje de agua residual tratada en las cabeceras municipales del país.

Figura 9.
Porcentaje de agua residual tratada en Colombia (2002- 2020)

Chania

Nota. Plan nacional del manejo de aguas residuales municipales (PMAR 2020-2050)





Figura 10.
Comportamiento histórico del agua residual tratada 2018-2020



Nota. Consulta SUI – octubre 2021




Es una necesidad que las aguas residuales sean tratadas antes de ser vertidas a la red pública de alcantarillado, ya que estas finalmente llegan a los cuerpos de agua más cercanos de los municipios y ciudades, los cuales son contaminados y esto no solo afecta el componente ambiental del agua, también afecta la salud de las comunidades ya que aguas abajo, generalmente usan estas con fines de riego agrícola, uso en la ganadería y hasta como fuente de captación para los acueductos.



Figura 11.
Factores que generan contaminación en el río Bogotá

Chania

Nota. Exposición recorrido virtual PTAR-SALITRE - Acueducto de Bogotá





Tratamiento convencional en aguas residuales

Estos son procesos y operaciones unitarias que intervienen en las diferentes etapas de tratamiento de las aguas residuales:


Figura 12.

Chania





El objetivo es la eliminación de objetos gruesos, arenas y grasas. Se utilizan procesos físicos que consisten en la separación de grandes sólidos, desbaste, tamizado, desarenado y desengrasado en las aguas residuales domésticas.

El objetivo es la eliminación de materia sedimentable y flotante. Se utilizan procesos físicos y químicos como lo es la decantación primaria y tratamiento fisicoquímico (coagulación, floculación).

El objetivo es la eliminación de materia orgánica disuelta o coloidal. Se utilizan procesos biológicos de degradación bacteriana y decantación secundaria; entre los procesos más importantes están los procesos aerobios y procesos anaerobios.

  • Procesos aerobios: filtros percoladores, lodos activados, lagunas aerobias, sistemas biológicos de contacto rotatorio y humedales artificiales.

  • Procesos anaerobios: filtros anaerobios, lagunas anaerobias, digestores anaerobios.








La línea de lodos tiene como objetivo, tratar los subproductos sólidos (fangos) originados en la línea de agua de la planta de tratamiento de agua residual. Estos lodos (llamados también biosólidos) deben ser reducidos en volumen para facilitar su manejo (espesamiento), ser estabilizados para evitar fermentaciones y crecimiento de organismos patógenos (digestión) y deshidratarse para conseguir una buena textura que facilite su manejo y transporte hacia su uso o disposición final (deshidratación). Los biosólidos pueden usarse, siempre y cuando estén libres de patógenos, metales y otros elementos tóxicos y peligrosos.

Los gases pueden ser usados dentro de la misma PTAR por ejemplo para el mismo calentamiento de los biodigestores, en el uso de motores estacionarios o en microturbinas de gas, y no simplemente quemarlo.

Figura 13.
Tren de tratamiento de la PTAR el salitre en Bogotá

Chania

Nota. Acueducto, agua y alcantarillado de Bogotá




Tabla 2.
Tecnologías aceptadas para el tratamiento de aguas residuales

Chania
Chania
Nota. Adaptado de OMS (2006)




Tratamientos no convencionales en las aguas residuales


Generalmente en regiones rurales, las comunidades carentes de agua potable no presentan condiciones sociales, económicas y culturales adecuadas para mantener y operar una estación convencional de tratamiento de agua. Las opciones de tratamiento de agua en el punto de uso (POU) son sistemas de bajo costo y pequeño porte que pueden ser una alternativa para el abastecimiento de agua potable a nivel familiar en zonas rurales (Duran et al., 2019).

En relación a lo anterior, las alternativas de tratamiento in situ o individuales pueden ser atractivas si se construyen a partir de materiales comunes y si son lo suficientemente simples como para ser construidas y mantenidas por los usuarios (Wong & Stenstrom, 2018).

A continuación, se describen los principales tratamientos no convencionales que son: construcción de humedales, infiltración rápida, flujo superficial, aplicación en terrenos de baja velocidad, infiltración sub superficial, pozos o tanques de estabilización, filtración lenta en arena y zanja de oxidación.

Humedales de flujo subsuperficial para tratamiento de aguas residuales

Figura 14.
Humedal de flujo subsuperficial

Chania

Nota. Estrada Islena, humedales artificiales de flujo subsuperficial (UTP, s.f.)




Este tipo de humedales se componen de: un medio poroso, nivel del agua debajo de la superficie del medio en la que se presenta penetración de raíces; las plantas más usadas son las Macrófitas emergentes.


Figura 15.
Plantas acuáticas

Chania

Nota. Adaptado de Tchobanoglous, G. Aquatic plant system for wastewater treatment





Tabla 3.
Funciones de las plantas para asimilar los contaminantes

Chania

Nota. Uso de plantas acuáticas para el tratamiento de aguas residuales (Cabo, s.f.)




Tanque o fosa séptica

Figura 16.
Tren de tratamiento de aguas residuales usando tanque séptico

Chania



Este tipo de estructuras se caracterizan por:





Tienen por objeto provocar la sedimentación de los sólidos que se encuentran en contacto con el agua y retenerlos por un periodo de tiempo suficiente para asegurar la descomposición satisfactoria de la materia orgánica mediante la acción anaerobia bacterial.

Deben ser ubicados así:

  • 1.50 m distantes de construcciones, límites de terrenos, sumideros y campos de infiltración.

  • 3.0 m distantes de árboles y cualquier punto de redes públicas de abastecimiento de agua.

  • 15.0 m distantes de pozos subterráneos y cuerpos de agua de cualquier naturaleza.




Funciones:

  • Eliminar sólidos suspendidos y material flotante.

  • Realizar el tratamiento anaeróbico de los lodos sedimentables.

  • Almacenar lodos y material flotante.

Procesos:

  • Separación de fases: sólida, líquida y gaseosa.

  • Sedimentación de los sólidos con densidad mayor del agua por acción de la gravedad.

  • Flotación de sólidos: las burbujas de gas producidas en la digestión anaerobia aceleran el ascenso de las partículas menos densas.

  • Formación de una espuma de 20 a 25 cm de espesor.

  • Degradación y digestión del lodo y de la espuma.

  • Actividad biológica de la fase líquida (mayor en clima caliente).

  • Remoción de DBO= 30 a 50 %.

  • Remoción de grasas y aceites= 70 a 80 %.

  • Remoción de fósforo= 15 %.

  • Remoción de sólidos sedimentables= 50 a 70 %.

Ventajas:

  • Apropiado para comunidades rurales.

  • Su limpieza no es frecuente.

  • Tiene un bajo costo de construcción y operación.

  • Fácil de construir y opera.

Desventajas:

  • Uso limitado para un máximo de 350 habitantes.

  • Requiere sistemas para la remoción de lodos.




Diseño y dimensionamiento

Volumen total = suma del volumen destinado a la digestión (Vd) + Volumen de lodos (Vl)

V= Vd+Vl


Volumen de digestión

Vd = C* N* T

Donde:

Vd= Volumen de digestión (L)

C= Contribución percapita de aguas residuales (L/hab*día)

N= Número de personas (hab)

T= Tiempo de retención hidráulico (días) (de 1 a 3 días)

Volumen de lodos

Vl= N * Lf * K

Donde:

Vl= Volumen de lodos (L)

N= Número de personas (hab)

Lf= Contribución de lodo fresco (L/hab*día)

K= Tasa de acumulación de lodos


Volumen total

V= N ((C * T) + (Lf * K))

Este volumen se debe incrementar en 1000 L (natas + espacio libre)

V = 1000 + N ((C * T) + (Lf * K))






Tema 4.
SISTEMAS DE CAPTACIÓN DE AGUAS LLUVIAS

Sistema de captación de agua lluvia en techos

Figura 17.
SCAPT – Sistema de captación de agua pluvial en techos




Nota. OPS/CEPIS

Para este tipo de captación de agua lluvia se deben tener en cuenta los siguientes requerimientos:

CAPTACIÓN

Pendiente del techo no menor de 5 % en dirección de las canales de recolección.

Coeficiente de escorrentía según el material constructivo:


Lámina metálica 0.9

Tejas de arcilla 0.8 - 0.9

Madera 0.8 - 0.9

Paja 0.6 – 0.7


Recolección

* El material de las canales debe ser liviana, resistente al agua y fácil de unir.




Figura 18.
Canales para la recolección de agua lluvia

Chania


  • Las canales puedan ser de PVC, metálicas, galvanizadas o cualquier otro material que no altere las condiciones fisicoquímicas del agua.

  • El ancho de la canaleta va de 75 mm a 150 mm.

  • El techo deberá prolongarse hacia el interior de la canaleta mínimo 20 % del ancho de esta.

  • La velocidad del agua en las canaletas no debe ser mayor a 1 m/seg.

Interceptor

  • Dispositivo de descarga de las primeras aguas provenientes del lavado del techo y que contiene todos los materiales que en él se encuentren en el momento del inicio de la lluvia.

  • Impide que el material indeseable ingrese al tanque de almacenamiento y de este modo minimizar la contaminación del agua almacenada.

  • Al inicio del tubo de bajada al interceptor debe haber un ensanchamiento del tubo igual al doble del diámetro de la canaleta para que no hallan reboses.

  • La parte superior del interceptor deberá contar con un dispositivo de cierre automático una vez que el tanque de almacenamiento del interceptor se haya llenado con las primeras aguas lluvias.




Figura 19.
Interceptor de las primeras aguas

Chania
Nota. OPS/CEPIS

Almacenamiento






La unidad de almacenamiento debe ser duradera y, además:

  • Impermeable para evitar la pérdida de agua por goteo o transpiración.

  • De no más de 2 m de altura para minimizar sobre presiones.

  • Con tapa para impedir el ingreso de polvo, insectos y de la luz solar.

  • Disponer de una escotilla con tapa sanitaria lo suficientemente grande como para que permita el ingreso de una persona para la limpieza y reparaciones necesarias.

  • La entrada y el rebose deben contar con mallas para evitar el ingreso de insectos y animales.

  • Dotado de dispositivos para el retiro de agua y el drenaje.



Tipos de tanques de almacenamiento

  • Mampostería para volúmenes menores 100 a 500 L.

  • Ferrocemento para cualquier volumen.

  • Concreto para cualquier volumen.

Tratamiento

  • Remover partículas que no fueron retenidas por el dispositivo de intercepción de las primeras aguas.

  • Acondicionamiento bacteriológico.

  • El tratamiento puede efectuarse por medio de filtros de mesa de arena seguida de la desinfección con cloro.

  • Generalmente se usan sistemas de filtración o de desinfección.

Bases de diseño

Tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Precipitación en la zona. Datos pluviométricos mínimo de los últimos 10 años, preferiblemente de los últimos 15 años.

  • Número de personas beneficiadas (promedio de habitantes por vivienda - población).

  • Consumo de agua percápita (dotación).

  • Tipo de material del que está o va a estar construida la superficie de captación.



Chania

Shutterstock/2023






Tema 5.
MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS EN COMUNIDADES RURALES



La inadecuada disposición de los desechos sólidos genera serios problemas como lo es el deterioro del ambiente por contaminación del recurso agua, aire y suelo, afectaciones en la salud pública, malos olores y proliferación de vectores.

Disposición adecuada de los residuos sólidos domésticos

Como primera medida se debe evitar al máximo la producción de residuos desde la fuente de origen (viviendas) y reciclar lo que más se pueda, antes de usar la alternativa de disposición final.

Estas son algunas de las recomendaciones:

Tabla 4.


Nota. MINSALUD (s.f.)




Tratamiento y disposición final de residuos aprovechables


Compostaje Consiste en la degradación de los desechos sólidos biodegradables con el fin de obtener abono orgánico.

Figura 20.
Ciclo del aprovechamiento de los residuos orgánicos

Chania
Nota. UAESP (Unidad administrativa especial de servicios públicos)



¿Cómo se hace el compostaje?

Para hacer este proceso se debe preparar el lugar en el que se va a hacer la pila del compostaje (puede ser camas hechas en madera).

Disposición de los desechos sólidos biodegradables

Se deben disponer las capas de la siguiente forma:

1. Capa de desechos sólidos biodegradables.

2. Capa de estiércol.

3. Capa de ceniza o cal (regula el pH y evita la proliferación de vectores).

4. Capa de tierra.


Tapar con plástico para evitar el ingreso de aguas lluvias.

La digestión tarda tres meses.

Después de los tres meses retire la capa de encima y se utiliza el abono orgánico (visualmente el material es oscuro).





Otras alternativas de aprovechamiento de los residuos orgánicos


Figura 21.




Chania

Tabla 5.

Chania
Nota. Pérez, G. S. Tecnologías ecológicas en la paca digestora de desperdicios orgánicos, generadoras de ambiente sano, trabajo digno y bienestar comunal



Tabla 6.
Diferencias entre el proceso de compostaje y la lombricultura

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Nota. Adaptado de la cartilla de formación para la certificación en competencias laborales en manejo de residuos sólidos a recicladores de oficio (2008)